Türk Kahvesinin Yanında Neden Su İkram Edilir?

[SiyahBeyazAsK]

Türk Kahvesinin Yanında Neden Su İkram Edilir?

Türk usulü bir kahve yapıldığında hepimizinde bildiği gibi bizler annelerimizden öyle gördük bir bardak ta su getirilir acaba bu suyun neden getirildiğini biliyormusunuz??İŞTE CEVAP:



enteresann Türk usulü kahve avrupaya hatta dünyaya Osmanlı İmparatorlu tarafından yayılmıştır. İşte Osmanlı imparatorluğu zamanında hepinizinde tarih derslerinden bildiğiniz gibi Padişahlar kardeşlerini zehirliyor devlet büyükleri zehirlenerek öldürülüyor devlet erkanının (bugünkü Bakanlar Kurulu Toplantılarında) toplantılarında ya da diğer imparatorluk ya da diğer ülke hükümdarlarının misafir edildiği ya da bizim padişahlarımızın misafir olarak gittiği yerlerde tağırlandığı esnada suikatlere maruz kalmakta idi. suikastlerde zehirlenmelerde TÜRK KAHVESİ İLE İLGİLİ ZEHİRLENMELERDE kahve ile içildiğinde kahvenin içine koyulabilecek zehirin cözülmesi maksadı ile kahvenin yanında su getirirlerdi ki Su bura da ne işe yarar diye sorucaksınız şimdi bana. Su burada; Türk Kahvesinin içine katılan zehir çok özellikli bir zehirdir arkadaşlar sadece kahvenin içinde tutunabiliyor ve diğer çeşitli içeceklerde ve yiyeceklerde kendini belli etmekte olduğundan sadece kahvenin içine katılmakta idi. Ayrıca Osmanlı döneminde Yemeklerin içine zehir ve benzeri maddelerin katılıp katılmadığı yemeklerin sofraya getirilmeden önce testten geçirildiği yani bu iş için saraylarda insanların görevlendirilip bu pişen yemekleri ya da içecekleri tattıkları ve belli bir süreden sonra sofraya getirildiğide araştırmalar da yer almıştır. Konumuza gelince Kahve sıcak içildiğinden en etkili tesirli zehir ancak kahvenin içine katılabilirdi insanların amacına ulaşabilmesi için bu dönemde. Kahvenin içine koyulan zehirinde sadece yanında getirilen bir bardak su ile çözüldüğünü yukarıda anlatmıştım sizlere arkadaşlar. Peki su nasıl çözüyor zehiri. Kahve ikram edildiğinde yanında gelen sudan sadece bir iki damla kahvenin içine damlatıldığında kahve mavi bir renk alıyorsa işte bu kahve zehirli kahve idi . Eğer kahvede herhangibir renk değişikliği yoksa afiyetle ve güvenle içiyorlardı kahvelerini. padişalar ve kardeşleri hükümdarlar işte bu bir bardak su ile kendilerini koruyorlardı kendilerini bu tarz suikastlerden.

Diğer Bir Görüş:
Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde kahve ile birlikte su ikram edilirmiş. Misafir açsa suyu toksa kahveyi alırmış.

Misafir suyu alıyorsa hemen sofra kurulurmuş böylece ince nezaket ile anlaşılmış olunurmuş

[OguzHan]

Teşekkürler bilgilendirici yazınız için.
Anlatılana göre kol düğmeleri başlangıçta insanlar burunlarını kollarına sürmesinler diye konmuş, bugün başlangıç amacıyla hiç alakası yok kullanımının.
Pratikte kahve yanında gelen su ağzı temizlemek yeni bir çeşniye hazırlamak amacındadır, bildiğim.

[SahiL]

vays gercekden güzel bir konuya deyinmişsin teşşekürler